728x90 삼계탕만들기1 [오늘의 집밥] 삼계탕 만들기｜누룽지 넣고 압력솥으로 뚝딱! 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 직접 만드는 여름 보양식, 삼계탕 만들기삼계탕 만들기, 사실 생각보다 어렵지 않답니다. 저희 집 동거인(?)들은 별로 좋아하진 않지만… 메뉴는 요리사의 마음이니까요. 😎 레토르트 삼계탕을 사서 먹으면 매우 편하긴 하지만...저는 만들어 먹는 것을 선호해요. 원하는 재료를 마음껏 넣을 수 있고 간도 입맛에 맞게 조절할 수 있으니까요. 무항생제 생닭과 육수팩, 누룽지까지 준비하고, 이제 시작해볼까요? 준비한 삼계탕 재료닭 (1kg 무항생제 생닭)비린내를 잡아줄 마늘달큰한 맛을 더해줄 대추누룽지 (찹쌀 대신)황기, 대파, 양파, 생강술삼계탕용 육수팩 (저는 인삼은 생략했어요. 열 많은 동거인을 위한 맞춤 삼계탕이죠.) 진한 삼계탕 육수 끓이기냄비에 약 2L의 물을 끓여요.물이 끓기.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음 728x90
